Hozkailuko biltegia tenperatura baxuak diren instalazio bat da, produktu galkorrek denbora gehiago iraun dezaten eta zure produktuak urte osoan zehar ondo lor ditzazun. Hotzean frutak, barazkiak, haragi prozesatua, esnekiak, espeziak, fruitu lehorrak, jaggery gordetzeko erabiltzen da. , lekaleak, izoztutako elikagaiak, produktu kimikoak eta produktu farmazeutikoak.Degradazioa moteltzeko eta fresko mantentzeko erabiltzen da hozkailuan, fruta barazkietan eta haragi produktuetan.
Zergatik behar dugu hotzetako biltegia?
Hotz biltegiaren eraikuntza beharrezkoa da elementuak hozteko espazio handia behar duen edozein negoziorentzat.Espazio handia behar duen negozio batek ezin du hozte-unitaterik erosi behar guztiak estaltzeko.
Edo inoiz galdetu diozu nola lortzen dugun urte osoan zehar mundu osoko fruta, barazki, janari eta izozki exotikoak nola eskuratzen ditugun. Altzairuzko egitura hotzean biltegiratzeak zeregin garrantzitsua du horretan.
Aurrefabrikatutako hotz biltegiratze motak
Barne tenperatura desberdineko hotzean biltegiratzea elikagai desberdinak gordetzeko erabil daiteke.
0 ℃ inguruko tenperatura baxuko gela hotza, batez ere barazki eta fruta freskoak, ohikoak diren sendagaiak, sendagaiak, arrautzak, edateko eta ontziratutako elikagaiak gordetzeko erabiltzen da.
-2 ~ -8 ℃ fruta eta barazki mota batzuetarako, tenperatura baxuko elikagaiak ontziratzeko, etab.
-18 ~ -23 ℃ haragia, itsaskia, ur gezako akuikultura, izozkia eta abar.
-20 ~ -30 ℃ odol-plasma, bio materiala, txertoa, proba-agenteetarako
-40 ~ -50 ℃ hegaluzea eta beste arrain batzuk
-30 ~ -80 ℃ tenperatura ultra baxuko gela hotza itsas sakoneko hainbat arrain, enbrioia, semena, zelula amak, hezur-muina, bio laginak gordetzeko.
| Hotz biltegiratzeko funtzioa | Diseinatutako tenperatura tartea | |
| °C | °F | |
| Mantentze freskoa | 0 ~+ 5 | 32~+41 |
| Izozte azkarra / izozte leherketa hotzean | -40~-35 | -40~-31 |
| Prozesatzeko eremua, adibidez, prozesatzea, korridorea, kargatzea, | +2~+8 | +35,6~+46,2 |
| Aurre-hozte gela/hozte gela | 0 | +3~+2 |
1. Diseinatzean, erabileran dauden arazoak oso kontuan hartu beharko lituzke, hala nola, sakonera, altuera, apalaren posizioa eta zutabea.
2.Atea pertsonalizatua izan daiteke hainbat bezeroen eskakizunak asetzeko, hotz biltegira sartzeko moduan erabakiko da.
3.Apalaren altuerak hotzeko eraikuntzaren altuerari eragiten dio zuzenean, hotz biltegiratze eremua eta liburutegi osoaren koordinazioa osorik kontuan hartzeko.
4. Hotz biltegiratzeko altuera orokorra 8 metro baino txikiagoa da, altuegia bada, eraikuntza kostua asko handituko da.Hotz-biltegiaren karga-indarra guztiz kontuan hartu behar da hozte-biltegia eraikitzerakoan.
Aurrefabrikatutako hotzetan biltegiratzeko material nagusiak
Hotz biltegiratzeko eraikina bost zati hauetan banatzen da nagusiki:
1. Txertatutako piezak, (landarearen egitura egonkortu dezaketenak)
2. Zutabea, oro har, H itxurako altzairuz edo C formako altzairuz egina dago (normalean C formako bi altzairu angelu altzairuz konektatzen dira)
3. Habeak, oro har, C ataleko altzairuz eta H ataleko altzairuz eginak dira (erdiko eremuaren altuera habearen zabaleraren arabera zehazten da)
4. Purlin normalean C-sekzioko altzairuz eta kanal altzairuz egina dago.
5. Hotz biltegiratzeko estaldura sistemari buruz, teilatua eta horma beti poliuretanozko sandwich panela dira.Poliuretanoaren bero-isolamenduaren errendimendua oso ona denez, hotz-biltegiratze-taularen tenperatura-transmisioa eraginkortasunez saihestu dezake barruko eta kanpoaldeko tenperatura-diferentzia handiegia dela eta, hotz biltegiratzea energia aurrezteko eta erabilera eraginkortasuna hobetzeko.
Abantailak
Altzairuzko hotzean biltegiratze hotzeko bao handien bereizketa malguaren baldintzak hobeto bete ditzake adreiluzko hormigoizko egitura tradizionalak baino.Zutabeen ebakidura-eremua murriztuz eta horma-panel argiak erabiliz, eremuaren erabilera hobetu daiteke, eta hotz biltegiko erabilera-eremu eraginkorra % 6 inguru handitu daiteke.
Bigarrenik, altzairu hotzeko biltegiratzeak C-atal estandarizatuko energia aurrezteko argia hartzen du, altzairu karratua eta sandwich panela, isolamendu termikoen errendimendu ona eta erresistentzia sismikoa dituena.
Horrez gain, altzairuzko biltegiratze hotzak eraikuntza arin eta azkarren abantailak ditu, ingurumena errespetatzen duena, malgutasuna eta abar.
